[美食达人Superp分享]宜兰的蒜味肉羹:大排长龙的在地美

2020-06-10 394次浏览 923个评论

之前跟姐夫他们和其他友人去宜兰吃嘉澎炭烤。虽然在那边已经吃到超撑,但几座发育中的食物焚化炉们决定不熄火,去吃着名的蒜味肉羹。
蒜味肉羹可能生意太好了,现在有两家,都在同一条路上。我们去的是二店,因为人潮比本店稍微少一点。[原文出处]

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店面不大,但颇为整齐乾净。下午两点半还是一堆人,有点恐怖。我原本只是下车帮忙姐夫他们买外带而已,等到最后决定自己来个一碗。

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菜单的价格还OK。还有加肉羹或加麵或加米粉的吃法。个人觉得都排那幺久了,一定要点加肉羹的。不过这天已经太饱,就点正常的肉羹。

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肉羹$45(汤头是颇为清甜。里面蒜末分布的很均匀,喜欢蒜头味的绝对会很喜欢。他们的肉羹料多味美,是肉条式的,而非台北那种裹一堆鱼浆的,所以很能吃到肉的味道。我很喜欢这种做法,大推!)

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帮姐夫他们外带,自己也拎了半斤$90。原本想买一斤的,但老闆说冰箱内没剩那幺多。这可以放在汤麵里面加料。我个人是只有微波加热,拿来当零嘴吃,爽度极高!这个好像某便利商店的团购网也有。这样就不用大老远跑来买了。个人觉得可以冷冻一些在冰箱内当战备储粮,随时都可以热来吃。

总而言之,蒜味肉羹是好吃没错,但要等那幺久是有点夸张。我个人会想办法在网路上团购回来就好。
同场加映这北门绿豆沙。因为蒜味肉羹需等很久,我们等了半个多小时,中间友人跑去附近同条路的北门绿豆沙买饮料。他们的绿豆沙打的极为细緻,喝起来滑顺无比,非常好喝,大推!
蒜味肉羹(二店)
宜兰市旧城北路159号
03-933-3580

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